CARA MEMBUAT SATE KOMOH SURABAYA - Hallo sahabat Cuma Cerita, Pada sharing kali ini yang berjudul CARA MEMBUAT SATE KOMOH SURABAYA, saya telah menyediakan mudah-mudahan isi postingan yang saya tulis ini dapat anda pahami. okelah, ini dia artikelnyanya.

Judul Artikel : CARA MEMBUAT SATE KOMOH SURABAYA

CARA MEMBUAT SATE KOMOH SURABAYA

RESEP SATE KOMOH SURABAYA

Bahan dan Bumbu :

• 300 gr daging sapi lulur dalam/ has dalam
• 2 gelas santan kelapa kental
• 50 cc minyak goreng
• 1 btg Serai
• daun Jeruk
• daun Salam
• 10 btg tusuk sate

Haluskan :

• 1 sdt garam
• 1 sdt tumbar dan Jinten
• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 ruas jari lengkuas
• 5 buah cabe lombok merah
• gula secukupnya
• air asam secukupnya

CARA MEMBUAT SATE KOMOH SURABAYA :

1. Daging dicuci bersih. lalu dipotong dadu ukuran kurang lebih 3×3 cm.
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus beserta serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum.  Masukkan daging yang sudah dipotong-potong, ungkep sampai lunak, tambahkan santan, rebus sampai kental.
3. Ambil sebagian kuahnya, saring dan rebus sampai kental untuk membuat saus.
4. Daging terus direbus sampai kering, Angkat dan tiriskan. Kemudian tusuk dengan tusuk sate, panggang sampai harum. Angkat.
5. Siapkan pinggan saji, tata sate lalu tuangi dengan saus.

Demikianlah Artikel CARA MEMBUAT SATE KOMOH SURABAYA

Sekian Artikel CARA MEMBUAT SATE KOMOH SURABAYA, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan kali ini.

Anda sedang membaca artikel CARA MEMBUAT SATE KOMOH SURABAYA dan artikel ini url permalinknya adalah https://cuma-cerita-basi.blogspot.com/2012/12/cara-membuat-sate-komoh-surabaya.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet