Resep Botok Teri Lamtoro - Hallo sahabat Cuma Cerita, Pada sharing kali ini yang berjudul Resep Botok Teri Lamtoro, saya telah menyediakan mudah-mudahan isi postingan yang saya tulis ini dapat anda pahami. okelah, ini dia artikelnyanya.

Judul Artikel : Resep Botok Teri Lamtoro

Resep Botok Teri Lamtoro

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
400 gram kelapa parut kasar setengah tua 
50 gram mlandingan (petai cina) atau lamtoro
50 gram teri medan atau kalau punyanya teri asin tidak apa-apa dicuci bersih dulu untuk mengurangi asinnya
25 gram daun melinjo, diiris halus
2 buah cabai merah besar, diiris serong
1 buah cabai hijau, diiris serong
6 butir bawang merah, diiris tipis
3 siung bawang putih, diiris tipis
1 1/4 sendok teh garam 
1 sendok teh gula pasir 
daun pisang untuk membungkus 
1 lembar daun jeruk purut di rajang kecil atau dicabik-cabik
1 potong kencur
2 buah tomat kecil dipotong-potong kecil

Cara Pengolahan :

1. Aduk rata semua bahan.
2. Ambil daun pisang. Beri adonan. Bungkus tum. Semat dengan lidi.
3. Kukus 30 menit sampai matang.

Untuk 16 bungkus

Demikianlah Artikel Resep Botok Teri Lamtoro

Sekian Artikel Resep Botok Teri Lamtoro, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan kali ini.

Anda sedang membaca artikel Resep Botok Teri Lamtoro dan artikel ini url permalinknya adalah https://cuma-cerita-basi.blogspot.com/2013/03/resep-botok-teri-lamtoro.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet