Resep Risoles Ragout Ayam - Hallo sahabat Cuma Cerita, Pada sharing kali ini yang berjudul Resep Risoles Ragout Ayam, saya telah menyediakan mudah-mudahan isi postingan yang saya tulis ini dapat anda pahami. okelah, ini dia artikelnyanya.

Judul Artikel : Resep Risoles Ragout Ayam

Resep Risoles Ragout Ayam

Bahan Kulit Risoles Ragout Ayam Lezat:

• Satu (1) sendok teh garam
• Dua (2) butir telur ayam
• Seratus lima puluh (150) Gram tepung terigu
• Dua ratus tujuh puluh lima (275) Ml susu cair

Bahan Isi Risoles Ragout Ayam Lezat:

• Setengah (1/2) sendok teh merica bubuk
• Setengah (1/2) buah bawang bombay, yang dicincang halus
• Satu (1) buah paha ayam, direbus/diungkep dalam enam ratus (600) Ml air (potonglah ayam menjadi kotak-kotak kecil)
• Satu (1) sendok teh garam
• Satu (1) sendok teh bubuk pala
• Tiga (3) sendok makan mentega
• Tiga (3) sendok makan susu bubuk, dilarutkan dengan tiga ratus (300) Ml kaldu ayam
• Tiga (3) sendok makan tepung terigu
• Dua puluh lima (25) gram kacang ercis
• Dua puluh lima (25) gram wortel, potong kotak-kotak kecil, kemudian rebus

Bahan Pelapis Risoles Ragout Ayam Lezat:

• Dua (2) butir telur ayam
• Seratus (100) gram tepung roti

Cara Membuat Risoles Ragout Ayam Lezat:

1. Untuk membuat isian, tumis bawang bombay hingga muncul aroma harum. Masukkan tepung terigu lalu aduk hingga menggumpal.
2. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi licin.
3. Tambahkan wortel, ayam, merica, garam, pala bubuk, dan kacang polong. Aduk hingga meletup-letup. Angkat kemudian dinginkan.
4. Untuk membuat kulit, aduk semua bahan kulit menjadi satu lalu dibuat dadar satu per satu. Ambil selembar dadar kemudian letakkan satu (1) sendok makan penuh adonan isian. Bungkus dengan bentuk segitiga.
5. Gulingkan Risoles pada telur, lalu gulingkan dengan tepung panir, gulingkan lagi pada telur, lalu dengan tepung panir.
6. Goreng hingga berubah warna menjadi kecoklatan di atas api sedang.

Sumber : resepnusantaraindonesia.com

Demikianlah Artikel Resep Risoles Ragout Ayam

Sekian Artikel Resep Risoles Ragout Ayam, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan kali ini.

Anda sedang membaca artikel Resep Risoles Ragout Ayam dan artikel ini url permalinknya adalah https://cuma-cerita-basi.blogspot.com/2013/03/resep-risoles-ragout-ayam.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet