Resep Ayam Goreng Ala Mbok berek - Hallo sahabat Cuma Cerita, Pada sharing kali ini yang berjudul Resep Ayam Goreng Ala Mbok berek, saya telah menyediakan mudah-mudahan isi postingan yang saya tulis ini dapat anda pahami. okelah, ini dia artikelnyanya.

Judul Artikel : Resep Ayam Goreng Ala Mbok berek

Resep Ayam Goreng Ala Mbok berek

Bahan dan bumbu ayam :
1 ayam yg gemuk dan muda

8 bawang merah

3 siung bawang putih

1 ibu jari langkuas

4 lembar daun salam

garam secukupnya

air kelapa

minyak utk menggoreng

Bahan dan Bumbu kremesan:
100 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
50 gram tepung sagu
2 sendok teh baking soda
air rebusan ayam kurang lebih 100 cc / 1/2 cangkir kopi kecil
garam secukupnya
semua di aduk sampai encer
goreng di minyak panas


Cara membuatnya :
Ayam setelah dibersihkan dibelah dua. Taruh di wajan, bubuhi bumbu-2 ( 2 macam bawang dan garam ) yg telah ditumbuk halus.

Langkuas dipukul sampai pecah-pecah, salam dibiarkan utuh. Tuangi air kelapa, tutup wajannya, godok dgn api besar. Jika sudah mendidih apinya dikecilkan.

Godok sampai ayamnya empuk. Lalu goreng dengan di celupkan di tepung kremesan dgn minyak yg panas sekali.

Sajikan dengan kremesan

Demikianlah Artikel Resep Ayam Goreng Ala Mbok berek

Sekian Artikel Resep Ayam Goreng Ala Mbok berek, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan kali ini.

Anda sedang membaca artikel Resep Ayam Goreng Ala Mbok berek dan artikel ini url permalinknya adalah https://cuma-cerita-basi.blogspot.com/2013/04/resep-ayam-goreng-ala-mbok-berek.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet