Resep Iso Usus Sapi Goreng - Hallo sahabat Cuma Cerita, Pada sharing kali ini yang berjudul Resep Iso Usus Sapi Goreng, saya telah menyediakan mudah-mudahan isi postingan yang saya tulis ini dapat anda pahami. okelah, ini dia artikelnyanya.

Judul Artikel : Resep Iso Usus Sapi Goreng

Resep Iso Usus Sapi Goreng

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
400 gram usus sapi rebus 
800 ml air 
3 lembar daun jeruk 
2 lembar daun salam 
1 cm jahe, dimemarkan
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 sendok teh gula merah 
1 sendok teh garam 

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah 
3 siung bawang putih 
1 sendok teh ketumbar 
2 butir kemiri, disangrai
1 cm kunyit 

Sambal Tomat: (haluskan)
5 buah cabai merah, digoreng
3 buah cabai rawit, digoreng
2 buah tomat, digoreng
1 sendok teh terasi, digoreng
5 butir bawang merah, digoreng
3 siung bawang putih, digoreng
3 butir kemiri, digoreng
1/2 sendok teh garam 
1/2 sendok teh gula pasir 

Cara Pengolahan :

1. Rebus usus sapi, daun jeruk, daun salam, jahe, serai, gula merah, garam, dan bumbu halus sampai matang dan meresap.
2. Goreng sampai kuning kecokelatan.
3. Sajikan dengan sambal tomat.

Untuk 4 porsi

Sumber : sajiansedap.com

Demikianlah Artikel Resep Iso Usus Sapi Goreng

Sekian Artikel Resep Iso Usus Sapi Goreng, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan kali ini.

Anda sedang membaca artikel Resep Iso Usus Sapi Goreng dan artikel ini url permalinknya adalah https://cuma-cerita-basi.blogspot.com/2013/04/resep-iso-usus-sapi-goreng.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet