Resep Mie Bakmi Goreng Jawa - Hallo sahabat Cuma Cerita, Pada sharing kali ini yang berjudul Resep Mie Bakmi Goreng Jawa, saya telah menyediakan mudah-mudahan isi postingan yang saya tulis ini dapat anda pahami. okelah, ini dia artikelnyanya.

Judul Artikel : Resep Mie Bakmi Goreng Jawa

Resep Mie Bakmi Goreng Jawa

BAHAN BAKMI JAWA

100 gram mi kering, atau 300 gr mi basah kuning (kadang ada yang dicampur mi kecil bihun  sedikit)

100 gram daging ayam tanpa tulang {disuwir}, 

2 buah wortel, diiris seperti batang korek api, 

100 gram kol, diiris kasar, 

1 batang daun bawang, diiris 1 cm , 

1 batang seledr, diiris halus , 

1 sdm bawang goreng, untuk taburan, 

50 ml air atau kaldu ayam

3 sdm minyak, untuk menumis

BUMBU

3 siung bawang putih, dicincang halus

6 buah cabai merah keriting, diiris serong, (optional, tapi jarang yang pakai cabe,  buat yang punya anak kecil ga usah pakai cabe)

½ sdt merica bubuk, 

3 sdm kecap manis, 

1 sdt air asam jawa, 

1 sdt garam, 

¼ sdt penyedap rasa

CARA MEMBUAT MIE GORENG JAWA ISTIMEWA

1.      Rebus mi kuning hingga matang {jangan terlalu lembek}, angkat, tiriskan.

2.      Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum, masukkan daging ayam, aduk – aduk hingga warnanya berubah.

3.      Masukkan daun bawang, wertel, kol, bumbu lainnya dan air, biarkan layu. Masukkan mi, aduk – aduk hingga tercampur rata, angkat.

4.      Sajikan mi goreng jawa dengan taburan bawang goreng dan seledri.  

Demikianlah Artikel Resep Mie Bakmi Goreng Jawa

Sekian Artikel Resep Mie Bakmi Goreng Jawa, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan kali ini.

Anda sedang membaca artikel Resep Mie Bakmi Goreng Jawa dan artikel ini url permalinknya adalah https://cuma-cerita-basi.blogspot.com/2013/04/resep-mie-bakmi-goreng-jawa.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet