Resep Asem-asem Buncis Tetelan Daging - Hallo sahabat Cuma Cerita, Pada sharing kali ini yang berjudul Resep Asem-asem Buncis Tetelan Daging, saya telah menyediakan mudah-mudahan isi postingan yang saya tulis ini dapat anda pahami. okelah, ini dia artikelnyanya.

Judul Artikel : Resep Asem-asem Buncis Tetelan Daging

Resep Asem-asem Buncis Tetelan Daging

Resep Bahan Asem-asem Buncis :

• 350 gram daging sandung lamur/tetelan, rebus sampai lunak
• 250 gram buncis, potong @ 3 cm
• 1250 ml kaldu perebus daging ( opsional, tidak pakai kaldu juga sudah enak karena pakai tetelan)
• 4 siung bawang putih
• 8 buah bawang merah
• 2 lembar daun salam
• 2 potong lengkuas, memarkan
• 5  buah tomat hijau
• 2 buah tomat merah
• 10 buah cabai merah dan hijau, potong 2 cm
• 1 sendok makan asam, rendam dalam 100 ml air, remas, saring
• 1-2 sendok makan kecap manis
• garam dan gula  jawa sesuai selera
• 3 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Asem-asem Buncis :

1. Potong-potong daging rebus sesuai selera, masukkan ke kaldu.
2. Dengan 3 sendok makan minyak, tumis bawang putih sampai kuning, masukkan bawang merah, daun salam, dan lengkuas.
3. Setelah layu masukkan cabai merah/hijau dan buncis.
4. Masukkan tumisan ini ini ke dalam kaldu, jerang di atas api sedang.
5. Masukkan tomat dan bahan lain, masak dengan api kecil sampai seluruhnya matang, kaldu terasa agak pedas, asam dan manis.

Sumber : inforesep

Demikianlah Artikel Resep Asem-asem Buncis Tetelan Daging

Sekian Artikel Resep Asem-asem Buncis Tetelan Daging, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan kali ini.

Anda sedang membaca artikel Resep Asem-asem Buncis Tetelan Daging dan artikel ini url permalinknya adalah https://cuma-cerita-basi.blogspot.com/2013/03/resep-asem-asem-buncis-tetelan-daging.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet