Resep Sayur Lodeh

Resep Sayur Lodeh - Hallo sahabat Cuma Cerita, Pada sharing kali ini yang berjudul Resep Sayur Lodeh, saya telah menyediakan mudah-mudahan isi postingan yang saya tulis ini dapat anda pahami. okelah, ini dia artikelnyanya.

Judul Artikel : Resep Sayur Lodeh

lihat juga


Resep Sayur Lodeh






Resep Masakan Sayur Lodeh



Bahan - bahan :
2 buah jagung manis, potong menjadi 6 bagian
1 buah labu siam ukuran sedang, kupas, potong kotak
150 gram kacang panjang, potong 3 cm
1 buah terong, belah dua, potong kotak
50 gram melinjo
75 gram daun so / daun melinjo muda
5 buah cabai hijau, iris serong
1-2 lembar daun salam
2 sdm ebi/udang kering, cuci bersih dan tiriskan
2 cm lengkuas, memarkan
1 liter santan kental
250 cc santan cair
garam dan gula secukupnya

Haluskan bahan - bahan di bawah ini, sebagai bumbu halus :
7 buah bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai rawit merah
1 sdt ketumbar, sangrai sebentar
1 sdt garam

Kalu suka boleh ditambah kencur dan terasi sesuai selera

CARA MEMBUAT SAYUR LODEH - RESEP MASAKAN SAYUR LODEH :


  • Rebus jagung dan labu siam dengan santan cair sampai setengah matang.
  • Masukkan bumbu halus, udang kering, daun salam dan lengkuas.
  • Masukkan kacang panjang, cabai hijau, buah & daun melinjo, terong, kemudian tambahkan santan kental.
  • Masak sampai semuanya matang.
  • Angkat dan hidangkan.



Demikianlah Artikel Resep Sayur Lodeh

Sekian Artikel Resep Sayur Lodeh, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan kali ini.

Anda sedang membaca artikel Resep Sayur Lodeh dan artikel ini url permalinknya adalah https://cuma-cerita-basi.blogspot.com/2013/03/resep-sayur-lodeh.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

0 Response to "Resep Sayur Lodeh"

Post a Comment