Resep Abon Ikan Tongkol Serai - Hallo sahabat Cuma Cerita, Pada sharing kali ini yang berjudul Resep Abon Ikan Tongkol Serai, saya telah menyediakan mudah-mudahan isi postingan yang saya tulis ini dapat anda pahami. okelah, ini dia artikelnyanya.

Judul Artikel : Resep Abon Ikan Tongkol Serai

Resep Abon Ikan Tongkol Serai

Bahan Abon Tongkol Aroma Serai

• 2 ekor ikan tongkol, kukus, suwir-suwir dagingnya
• 200 ml santan dari 1 butir kelapa
• 3 batang serai, ambil putihnya, memarkan
• 2 sendok teh gula merah
• 1 sendok makan bawang merah goreng
• 2 buah cabai merah besar, buang biji, potong panjang, goreng

Bumbu Halus

• 1 cm kunyit, goreng
• 3 siung bawang putih, goreng
• 1/4 sendok teh merica
• 3 butir kemiri, goreng
• 2 batang serai, ambil putihnya
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Abon Tongkol Aroma Serai

1. Rebus santan, bumbu halus, serai, dan gula merah sampai mendidih.
2. Masukkan ikan tongkol. Aduk-aduk sampai kering dengan api kecil.
3. Tambahkan bawang merah goreng dan cabai merah. Aduk rata.

* Abon tongkol aroma serai ini bisa disajikan menjadi 350 gram

Demikianlah Artikel Resep Abon Ikan Tongkol Serai

Sekian Artikel Resep Abon Ikan Tongkol Serai, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan kali ini.

Anda sedang membaca artikel Resep Abon Ikan Tongkol Serai dan artikel ini url permalinknya adalah https://cuma-cerita-basi.blogspot.com/2013/04/resep-abon-ikan-tongkol-serai.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet