Resep Pindang Ikan Tongkol - Hallo sahabat Cuma Cerita, Pada sharing kali ini yang berjudul Resep Pindang Ikan Tongkol, saya telah menyediakan mudah-mudahan isi postingan yang saya tulis ini dapat anda pahami. okelah, ini dia artikelnyanya.

Judul Artikel : Resep Pindang Ikan Tongkol

Resep Pindang Ikan Tongkol

Bahan:

1 ekor ikan tongkol, potong-potong melintang  

10 buah belimbing wuluh/sayur, potong dua

4 siung besar bawang merah, haluskan

3 buah cabe besar, potong kasar (kalau suka pedas boleh pakai cabe rawit)

2 cm kunyit, bakar dan keprak

1 batang serai, ambil putihnya saja dan keprak

2 lembar daun salam

5 sdm kecap manis

garam + gula secukupnya

Cara membuat:

Bersihkan ikan, potong-potong melintang sisihkan. Ulek kasar bawang merah. Panaskan wajan, tuang minyak tunggu setengah panas lalu masukkan kunyit aduk sebentar, setelah wangi masukkan bawang merah + daun salam + serai + potongan cabe aduk lagi sampai bawang 1/4 matang, masukkan ikan tongkol, campur bahan rempah dan ikan, masukkan kecap aduk lagi kemudian tuang air kurang lebih 3 gelas belimbing, diamkan hingga mendidih, masukkan belimbing, biarkan sampai air berkurang dan daging ikan mulai mengeras, periksa rasa kalau sudah pas matikan api dan siap disajikan. 

Demikianlah Artikel Resep Pindang Ikan Tongkol

Sekian Artikel Resep Pindang Ikan Tongkol, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan kali ini.

Anda sedang membaca artikel Resep Pindang Ikan Tongkol dan artikel ini url permalinknya adalah https://cuma-cerita-basi.blogspot.com/2013/04/resep-pindang-ikan-tongkol.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet