Resep Rendang Ayam - Hallo sahabat Cuma Cerita, Pada sharing kali ini yang berjudul Resep Rendang Ayam, saya telah menyediakan mudah-mudahan isi postingan yang saya tulis ini dapat anda pahami. okelah, ini dia artikelnyanya.

Judul Artikel : Resep Rendang Ayam

Resep Rendang Ayam

Bahan Membuat Rendang Ayam

• 1 ekor ayam, potong 8 bagian
• 175 ml santan kental
• 3 sdm gula pasir 2 sdt garam
• 1 btr kelapa parut, sangrai
• 2 sdm minyak untuk menumis

Haluskan (bumbu A):

• 10 bh bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 3 btr kemiri
• 1 cm kunyit
• 2 cm lengkuas
• 1 cm jahe

Haluskan Bumbu (B):

• 3 sdm cabai giling
• 1 sdm ketumbar bubuk
• 1/8 sdt jintan manis
• 2 lbr daun kunyit, ikat simpul
• 4 btg serai, memarkan

Cara Membuat Rendang Ayam

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu A dan bumbu B sampai harum. Tambahkan gula pasir, tumis dengan api kecil sampai matang.
2. Masukkan ayam dan garam, aduk sampai bumbu meresap dan ayam berubah warna dan setengah matang.
3. Masukkan santan, aduk rata, masak sampai matang, matikan api, masukkan kelapa sangrai, aduk rata.
4. Rendang Ayam siap di sajikan / dihidangkan.

Demikianlah Artikel Resep Rendang Ayam

Sekian Artikel Resep Rendang Ayam, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan kali ini.

Anda sedang membaca artikel Resep Rendang Ayam dan artikel ini url permalinknya adalah https://cuma-cerita-basi.blogspot.com/2013/04/resep-rendang-ayam.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet