Resep Ayam Kemangi - Hallo sahabat Cuma Cerita, Pada sharing kali ini yang berjudul Resep Ayam Kemangi, saya telah menyediakan mudah-mudahan isi postingan yang saya tulis ini dapat anda pahami. okelah, ini dia artikelnyanya.

Judul Artikel : Resep Ayam Kemangi

Resep Ayam Kemangi

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1/2 ekor ayam, potong 10 bagian
1/4 sendok teh garam 
1/2 sendok teh air jeruk nipis 
3 siung bawang putih, dicincang halus
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 cm jahe, dimemarkan
2 batang serai, dimemarkan
1 buah tomat, dipotong-potong
2 buah cabai hijau besar, dipotong-potong
1 sendok teh garam 
1/2 sendok teh merica bubuk 
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk  ( tanpa kaldu juga sudah sedap bunda, karena berbahan dasar ayam)
satu genggam kemangi segar
200 ml air 

Cara membuat:

1. Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis. Biarkan 30 menit.
2. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan lengkuas, jahe, serai, tomat, dan cabai hijau. Aduk sampai layu.
3. Masukkan tomat dan cabai hijau. Aduk sampai layu.
4. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
5. Tambahkan kemangi. Aduk rata. Tuangkan air. Kecilkan api. Masak sampai air berkurang separuh.

Untuk 5 porsi






Sumber : Sajian Sedap

Demikianlah Artikel Resep Ayam Kemangi

Sekian Artikel Resep Ayam Kemangi, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan kali ini.

Anda sedang membaca artikel Resep Ayam Kemangi dan artikel ini url permalinknya adalah https://cuma-cerita-basi.blogspot.com/2013/05/resep-ayam-kemangi.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet