Resep Selat Solo - Hallo sahabat Cuma Cerita, Pada sharing kali ini yang berjudul Resep Selat Solo, saya telah menyediakan mudah-mudahan isi postingan yang saya tulis ini dapat anda pahami. okelah, ini dia artikelnyanya.

Judul Artikel : Resep Selat Solo

Resep Selat Solo

Bahan Selat Solo

• 500 gr daging has dalam (potong melintang serat)
• 2 sdm margarine
• 6 butir bawang merah (iris tipis)
• 1 buah tomat (potong-potong)
• 1 cm kayu manis
• 2 butir cengkeh
• 4 sdm kecap manis
• 250 ml air

Bumbu Halus Selat Solo :

• 5 siung bawang putih
• 1 sdt lada bubuk
• ½ sdt garam
• ¼ potong biji pala

Bumbu Pelengkap Selat Solo :

• 12 lembar daun selada
• 200 gr buncis (potong 3 cm, rebus hingga matang)
• 200 gr wortel (potong 3 cm, rebus hingga matang)
• 4 butir telur rebus (iris memanjang)

Saus Mayones Selat Solo:

• 4 kuning telur (haluskan)
• I50 gr margarine cair
• 3 sdm air jeruk nipis
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt garam
• Campur semua bahan saus hingga rata

Cara Membuat Selat Solo :

Lelehkan margarine. Tumis bawang merah sampai layu dan harum. Masukkan bumbu halus, aduk rata hingga harum. Masukkan daging, cengkeh, pala kayu manis, dan air. Masak hingga daging empuk. Setelah daging empuk tambahkan kecap manis dan tomat, masak higga mengental, angkat, sisihkan,

Cara Penyajian Selat Solo :

Siapkan piring ceper, beri 2 lembar daun selada, letakkan daging, beri wortel, buncis, telur rebus, dan siram dengan saus mayones. Sajikan selagi hangat.

Sumber : Tabloid Bintang

Demikianlah Artikel Resep Selat Solo

Sekian Artikel Resep Selat Solo, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan kali ini.

Anda sedang membaca artikel Resep Selat Solo dan artikel ini url permalinknya adalah https://cuma-cerita-basi.blogspot.com/2013/05/resep-selat-solo.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet