Resep Ayam Goreng Lengkuas - Hallo sahabat Cuma Cerita, Pada sharing kali ini yang berjudul Resep Ayam Goreng Lengkuas, saya telah menyediakan mudah-mudahan isi postingan yang saya tulis ini dapat anda pahami. okelah, ini dia artikelnyanya.

Judul Artikel : Resep Ayam Goreng Lengkuas

Resep Ayam Goreng Lengkuas

Bahan :
1 ekor ayam, dipotong 12 bagian
1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air, dilarutkan
100 gram lengkuas, diparut
2 lembar daun salam
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
300 ml air kelapa
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
4 butir kemiri, sangrai
12 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok makan garam
1 sendok teh gula pasir
2 cm kunyit

Cara Pengolahan :

•  Remas-remas ayam dengan bumbu halus, air asam, dan lengkuas parut.
•  Tambahkan daun salam dan serai. Masak sampai setengah matang di atas api kecil.
•  Tuang air kelapa. Masak sampai matang dan bumbu meresap.
•  Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

 Untuk 12 potong







Sumber: Sajian Sedap

Demikianlah Artikel Resep Ayam Goreng Lengkuas

Sekian Artikel Resep Ayam Goreng Lengkuas, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan kali ini.

Anda sedang membaca artikel Resep Ayam Goreng Lengkuas dan artikel ini url permalinknya adalah https://cuma-cerita-basi.blogspot.com/2013/06/resep-ayam-goreng-lengkuas.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet