Resep Ayam Goreng Presto Ayam Goreng Tulang Lunak - Hallo sahabat Cuma Cerita, Pada sharing kali ini yang berjudul Resep Ayam Goreng Presto Ayam Goreng Tulang Lunak, saya telah menyediakan mudah-mudahan isi postingan yang saya tulis ini dapat anda pahami. okelah, ini dia artikelnyanya.

Judul Artikel : Resep Ayam Goreng Presto Ayam Goreng Tulang Lunak

Resep Ayam Goreng Presto Ayam Goreng Tulang Lunak

Siapa sih yang tidak suka ayam... namun kadang anak-anak ada yang enggan makan ayam karena dagingnya alot. Nah salah satu cara agar daging ayam empuk bisa dikreasikan dengan cara dibuat dengan presto. Berikut resepnya Bunda :

Bahan :
1 ekor ayam, dibelah dua tidak putus, tekan melebar
1 bungkus ragi instan
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
minyak untuk menggoreng
20 ml air asam jawa

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
4 butir kemiri
2 cm kunyit
2 cm jahe
1 sendok makan garam

Cara Pengolahan :

• Tusuk-tusuk ayam dengan garpu. Taburi ragi instan dan bumbu halus. Diamkan 2 jam.
• Masukkan ayam ke panci presto. Tuang santan, serai, daun salam, dan lengkuas. Masak 1 jam dari panci presto mulai berdesis dengan api kecil
• Setelah panci presto dingin dan tutupnya bisa dibuka, Keluarkan ayam dari panci presto. Dinginkan.
• Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan asal kecoklatan.
• Sajikan dengan sambal tomat atau sambal terasi

Untuk 6 porsi
Sumber: Sajian Sedap

Demikianlah Artikel Resep Ayam Goreng Presto Ayam Goreng Tulang Lunak

Sekian Artikel Resep Ayam Goreng Presto Ayam Goreng Tulang Lunak, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan kali ini.

Anda sedang membaca artikel Resep Ayam Goreng Presto Ayam Goreng Tulang Lunak dan artikel ini url permalinknya adalah https://cuma-cerita-basi.blogspot.com/2013/06/resep-ayam-goreng-presto-ayam-goreng.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet