Resep Cumi Goreng Tepung - Hallo sahabat Cuma Cerita, Pada sharing kali ini yang berjudul Resep Cumi Goreng Tepung, saya telah menyediakan mudah-mudahan isi postingan yang saya tulis ini dapat anda pahami. okelah, ini dia artikelnyanya.

Judul Artikel : Resep Cumi Goreng Tepung

Resep Cumi Goreng Tepung

Bahan-bahanya:
200 gr cumi, bersihkan kulitnya dan potong-potong membentuk ring
½ sdt garam halus
½ sdt merica bubuk
2 butir telur ayam, kocok lepas
150 gr tepung roti putih kasar
100 gr Tepung Terigu
2 sdm tepung tapioka / maizena


Baking powder 2 sendok teh

Minyak goreng untuk menggoreng

Saus :
2 sdm mayonaise
½ sdm saus tomat
Cara Membuat :
1. Campur adonan tepung kering: tepung terigu, baking soda dan tepung maizena, aduk sampai merata, garam 1/4 sdt
2. Bumbui cumi-cumi dengan merica, garam lalu masukan dalam adonan tepung .
2. Lalu celupkan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan cumi tadi ke atas tepung roti.
3. Diamkan sekitar 10 menit.
4. Kemudian goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan dan masak. Tiriskan.
5. Untuk sausnya, campurkan mayonaise dengan saus tomat.


Tips : untuk cita rasa lebih istimewa rendam cumi yang sudah dipotong dengan susu cair selama 2 jam dalam kulkas, lalu tiriskan, dan lakukan langkah di atas

Demikianlah Artikel Resep Cumi Goreng Tepung

Sekian Artikel Resep Cumi Goreng Tepung, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan kali ini.

Anda sedang membaca artikel Resep Cumi Goreng Tepung dan artikel ini url permalinknya adalah https://cuma-cerita-basi.blogspot.com/2013/03/resep-cumi-goreng-tepung.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet