Resep Perkedel Kentang Daging - Hallo sahabat Cuma Cerita, Pada sharing kali ini yang berjudul Resep Perkedel Kentang Daging, saya telah menyediakan mudah-mudahan isi postingan yang saya tulis ini dapat anda pahami. okelah, ini dia artikelnyanya.

Judul Artikel : Resep Perkedel Kentang Daging

Resep Perkedel Kentang Daging

Bahan - Bahan Perkedel Kentang:

• ½ kg kentang, dikupas
• 1 butir telur, pisahkan kuning & putihnya
• Daging giling 100 gr / atau kalau tidak ada bisa diganti kornet
• 1 sdm bawang merah goreng, haluskan
• ¼ sdt merica putih halus
• pala halus secukupnya
• 3 batang daun seledri, iris halus
• garam secukupnya
• minyak goreng

Cara Membuat Perkedel Kentang:

• Goreng kentang di dalam wajan isi minyak yang sudah dipanaskan dengan api panas sampai matang.  Jangan sampai gosong atau terlalu coklat.  
• Setelah matang, diangkat lalu segera dihaluskan, atau diblender
• Kentang yang sudah dihaluskan dicampur dengan kuning telur, daging giling, garam halus, bawang merah goreng, merica, pala dan daun seledri.
• Setelah semua tercampur rata, adonan kentang dibuat bulatan-bulatan agak pipih.  Buat sampai adonan kentang habis.
• Panaskan kembali wajan yang sudah diisi minyak goreng dan dipanaskan.
• Gulingkan bulatan kentang pada putih telur lalu goreng hingga matang kecoklatan.

Untuk 4-6 orang.

Demikianlah Artikel Resep Perkedel Kentang Daging

Sekian Artikel Resep Perkedel Kentang Daging, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan kali ini.

Anda sedang membaca artikel Resep Perkedel Kentang Daging dan artikel ini url permalinknya adalah https://cuma-cerita-basi.blogspot.com/2013/03/resep-perkedel-kentang-daging.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet